Türkiye’nin köklü gıda üreticilerinden Pınar Süt, çevresel sürdürülebilirlik vizyonu kapsamında 2025 yılında gerçekleştirdiği operasyonel iyileştirmelerle dikkat çekici bir başarıya ulaştı. 2050 yılına kadar karbon nötr bir şirket olma hedefini merkezine alan marka, İzmir, Eskişehir ve Şanlıurfa’daki üretim tesislerinde yürüttüğü enerji ve su tasarrufu çalışmalarıyla doğaya katkısını somutlaştırdı.
Geçtiğimiz yıl içerisinde üretim üniteleri ve yardımcı tesisleri modernize etmek için 529,8 milyon TL’lik bir yatırım bütçesi ayıran şirket, bu sayede sera gazı emisyon yoğunluğunu bir önceki yıla göre yüzde 10,9 oranında düşürerek 0,228 tCO₂e/ton seviyesine çekti.
Döngüsel ekonomiye tam destek
Pınar Süt Genel Müdürü Serdar Türkmen, kaynak verimliliğini sadece bir üretim hedefi değil, kurum kültürünün temel bir parçası olarak gördüklerini vurguladı. Türkmen, fabrikalarda uygulanan LED dönüşümleri, pompa revizyonları, makine bazlı verimlilik artışları ve kağıt-karton geri dönüşüm süreçleri sayesinde 3 milyon 144 bin 570 kWh elektrik enerjisi tasarrufu elde ettiklerini belirtti. Ayrıca, su tüketimini azaltmaya yönelik projelerle 21 bin 786 metreküp suyun korunması sağlandı. Tüm bu çevreci adımların toplam etkisi ise 14 bin 327 ağacın kurtarılmasına eşdeğer bir enerji tasarrufu olarak kayıtlara geçti.
Tüketici beklentileri ve yeşil dönüşüm
Yeni nesil tüketicilerin artık sadece ürün kalitesine değil, markaların doğaya ve hayvan refahına olan yaklaşımlarına da odaklandığını ifade eden Serdar Türkmen, şunları söyledi:
"Sürdürülebilirliği tüm faaliyetlerimizin merkezine yerleştiriyoruz. Süt kalitesini artırmayı hedefleyen ve çevre dostu tarım yöntemlerini destekleyen 'Sütümüzün Geleceği Bilinçli Ellerde' projemizle EBSO Yeşil Dönüşüm Ödülü’ne layık görülmek, doğru yolda olduğumuzun bir göstergesidir. Yenilikçi altyapı yatırımlarımızla hem kaynaklarımızı korumaya hem de 2050 karbon nötr hedefimize doğru kararlılıkla ilerlemeye devam edeceğiz."
