Türkiye, tarımsal üretimdeki gücünü taze incir ihracatıyla bir kez daha kanıtlıyor. Bursa Siyahı ve Sarılop çeşitleriyle küresel pazarlarda rakipsiz olan Türk inciri, yeni sezonun başlamasıyla birlikte dünya genelindeki sofralara ulaşmak üzere yola çıktı. İklim koşullarının verimli geçmesiyle birlikte bu yıl rekoltede artış beklenirken, sektör temsilcileri ihracat rakamlarını yukarı taşımaya odaklandı.
İhracatta yeni rekorlar yolda
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, geçtiğimiz yıl elde edilen 94 milyon dolarlık döviz gelirinin, sektörün potansiyelini ortaya koyduğunu belirtti. 2025 yılında 20 bin tonun üzerinde taze incir ihraç edildiğini ifade eden Balık, bu başarının yüzde 17’lik bir büyüme oranına tekabül ettiğini vurguladı. Siyah incirin 76 milyon dolarlık payla başı çektiği ihracat tablosunda, Sarılop çeşidi ise 17 milyon dolarlık katkı sağladı.
Almanya, Avusturya, Rusya ve İngiltere gibi ülkelerin Türk incirine olan talebi her geçen yıl artış gösteriyor. Özellikle Rusya pazarındaki yüzde 249’luk büyüme ve Avusturya’daki yüksek talep artışı, sektörün geleneksel pazarların dışına da başarıyla yayıldığını gösteriyor.
Lojistik destekle hedef büyütüldü
İhracat hedeflerine ulaşma noktasında lojistik avantajların önemine dikkat çeken Cengiz Balık, Turkish Cargo ile yapılan iş birliğinin kritik bir rol oynadığını belirtti. Hava kargo imkânlarının, incir gibi tazeliğin korunması gereken hassas ürünlerin uzak pazarlara ulaştırılmasında büyük kolaylık sağladığını ifade eden Balık, şunları kaydetti:
"Avrupa pazarlarındaki güçlü konumumuzu korurken, Uzak Doğu ve Körfez ülkeleri gibi alternatif rotalarda da varlığımızı güçlendirmek istiyoruz. Üreticimizden ihracatçımıza kadar tüm paydaşlarımızın özverili çalışması ve lojistik desteklerle, 2026 yılı için belirlediğimiz 100 milyon dolarlık ihracat hedefini yakalayacağımıza inancımız tam."
